Тестомес спиральный ITPIZZA SK-10 1Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-10 1Ф
Спиральные тестомесы ITPIZZA с фиксированной дежой предназначены для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Они применяются в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Характеристики:

Срок гарантии:    12, мес
Страна-производитель:    ИТАЛИЯ
Загрузка теста:    8, кг
Объем:    10, л
Скоростей: 1
Производительность: 35, кг/час
Диаметр чаши: 260, мм
Скорость дежи,    10,25 об/мин
Скорость спирали 98, об/мин
Мощность 0,37, кВт
Напряжение 220, В
Габариты (нетто) 260x500x500, мм
Вес (брутто) 40, кг
Вес (нетто) 40, кг
      
Дежа и траверса тестомеса фиксированные
Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
Максимальная загрузка 80% от объема дежи
Минимальная загрузка 20% от объема дежи
Электрическое подключение 220 либо 380 В
Система трансмиссии малошумная
Имеется центральный отсекатель
Одна либо две скорости
Окрашенный корпус
Реверс отсутствует
Передача цепная
ВАЖНО! Данные тестомесы НЕ предназначены для замеса крутого теста!