Тестомес спиральный ITPIZZA SK-5 1Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-5 1Ф
Все товары производства itPizza
Спиральные тестомесы ITPIZZA с фиксированной дежой предназначены для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Они применяются в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.

Тестомесы с фиксированной дежой

Характеристики:
Срок гарантии    12, мес
Страна-производитель        ИТАЛИЯ
Загрузка теста    5, кг
Объем    7, л
Скоростей    1
Производительность      29, кг/час
Диаметр чаши    240, мм
Скорость дежи    10, об/мин
Скорость спирали    98, об/мин
Мощность    0,37 кВт
Напряжение    220, В
Габариты (нетто)    280х590х580, мм
Вес (брутто)    38 кг
Вес (нетто)   45 кг
      
Дежа и траверса тестомеса фиксированные
Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
Максимальная загрузка 80% от объема дежи
Минимальная загрузка 20% от объема дежи
Электрическое подключение 220 либо 380 В
Система трансмиссии малошумная
Имеется центральный отсекатель
Одна либо две скорости
Окрашенный корпус
Реверс отсутствует
Передача цепная
ВАЖНО! Данные тестомесы НЕ предназначены для замеса крутого теста!