Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20-2S 3Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20-2S 3Ф
Спиральные тестомесы ITPIZZA с фиксированной дежой предназначены для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Они применяются в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.

Тестомесы с фиксированной дежой, Характеристики:

Срок гарантии    12, мес
Страна-производитель    ИТАЛИЯ
Загрузка теста    17, кг
Объем    22, л
Скоростей    2
Производительность    56, кг/час
Диаметр чаши    360, мм
Скорость дежи    10 / 20, об/мин
Скорость спирали    85 / 171, об/мин
Мощность    1,1, кВт
Напряжение    380, В
Вес (нетто)    62, кг
Вес (брутто)    70, кг
Габариты (нетто)    385х670х720, мм
Габариты (брутто)    760x445x830, мм - палета

Дежа и траверса тестомеса фиксированные
Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
Максимальная загрузка 80% от объема дежи
Минимальная загрузка 20% от объема дежи
Система трансмиссии малошумная
Имеется центральный отсекатель
Таймер на 30 минут
Окрашенный корпус
Реверс отсутствует
Передача цепная
ВАЖНО! Данные тестомесы НЕ предназначены для замеса крутого теста!