Гастроёмкость GN 2/3-20

Гастрономические емкости размера GN 2/3-20 используются на профессиональной кухне на всех этапах производственного процесса, от хранения ингредиентов до подачи готовых блюд. Гастроемкости из нержавеющей стали подходят для хранения пищи в холодильных шкафах или витринах, ее приготовления в пароконвектомате, транспортировки и подачи на линии раздачи – и все это без необходимости часто перекладывать продукцию.

Нержавеющие гастроемкости абсолютно безопасны для пищевых продуктов и гигиеничны, ведь они нейтральные, не вступают в реакции, не впитывают запахов и вкусов и легко моются. Кроме того, они устойчивы к высоким температурам и не выделяют вредных веществ при нагревании, что позволяет проводить термическую обработку продукции непосредственно в таких емкостях. Стальные гастроемкости отличаются, помимо этого, высокой механической прочностью и долговечностью.

Гастроемкость GN 2/3-20 предназначена для использования в конвекционных печах, пароконвектоматах, мармитах, морозильных и холодильных ларях и другом оборудовании с направляющими, рассчитанными под емкости стандарта GN 2/3.

Параметры гастроемкости GN 2/3-20

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить гастроемкость GN 2/3-20 по выгодной цене с доставкой по всей Украине. Дополнительно можно приобрести также крышки для гастроемкостей.