Подова піч BERG SZ-EO12

Для випікання свіжого хліба, багетів та булочок вдалим рішенням буде купити подову піч BERG SZ-EO12. Ця однокамерна піч для хліба забезпечить роботу невеликої пекарні або відділу випічки у супермаркеті чи на підприємстві громадського харчування. Секретом рум'яної та ароматної випічки є шамотний камінь на поді печі, який акумулює тепло та віддає його рівномірно по всій поверхні, щоб вироби виходили однорідно пропеченими. Пориста структура каменю дозволяє йому увібрати зайву вологу з тіста, тому хліб та булочки набудуть хрумкої золотої скоринки. Випічка з електричної подової печі за смаковими якостями наближається до спеченої на дровах.

Піч BERG SZ-EO12 обладнана механічною панеллю управління, яка дозволяє окремо регулювати температуру верхніх та нижніх ТЕНів, створюючи оптимальні умови для випікання різних видів продукції. Обладнання потужністю 7 кВт може підключатися до мережі як 220 В (одна фаза), так і 380 В (три фази), що забезпечує зручність у використанні залежно від наявної на підприємстві електричної мережі.

Завдяки нагріванню зверху та знизу в камері встановлюється рівномірна температура. Крізь оглядове вікно можна спостерігати за ходом випікання, щоб вчасно виймати готові вироби. Подова піч BERG SZ-EO12 підходить не лише для хлібобулочних виробів, а й для піци, запікання м'яса та ін. Страви, що готуються, можна поміщати як безпосередньо на під печі, так і на дека 600х400 мм або в посуд, встановлений на решітку відповідного розміру.

Виготовлена з високоякісних матеріалів, подова піч BERG SZ-EO12 служитиме довгі роки, зберігаючи свою ефективність і працездатність.

Переваги подової печі BERG SZ-EO12

• Однокамерна хлібопекарська піч для компактних приміщень.
• Кам'яний під, що забезпечує рівномірне приготування та відмінний смак випічки.
• Універсальність у використанні: для хліба, булочок, піци, запечених страв.
• Роздільний контроль температури ТЕНів.
• Висока потужність з можливістю підключення як до трифазної, так і до однофазної мережі.
• Компактність: піч на гумових ніжках може встановлюватися на стільницю.

Параметри подової печі BERG SZ-EO12

• Кількість камер: 1
• Діапазон температур: +50…+320⁰С
• Потужність: 7 кВт
• Підключення: 220/380 В
• Розмір дека: 600x400 мм
• Місткість дек: 2
• Розмір камери: 850х650 мм
• Габарити (довжина х ширина х висота): 1220x840x600 мм
• Вага: 85 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити подову піч BERG SZ-EO12 за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.