Планетарный миксер 20 л BERG SZ-B20B

Планетарный миксер BERG SZ-B20B – мощное и эффективное оборудование, которое станет незаменимым помощником на пищевом производстве. Такой профессиональный планетарный миксер идеален для кондитерских, ресторанов и пекарен, где обеспечит безупречное выполнение различных задач: от взбивания белков и сливок до замешивания некрутого теста, такого как бисквитное и заварное, а также теста для блинов или оладий.

Особенность конструкции планетарного миксера состоит в том, что насадка вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси чаши. Такая технология делает возможным максимально равномерное и глубокое перемешивание ингредиентов, что позволяет достигать идеальных результатов при работе с большими объемами продуктов. Это делает подобный миксер незаменимым инструментом любого профессионального кондитера и повара.

Миксер BERG SZ-B20B оснащен вместительной 20-ти литровой чашей из нержавеющей стали, что способствует длительной эксплуатации и соответствует высоким требованиям к гигиене на производстве. Нержавеющая сталь не вступает в реакции с продуктами, не поглощает запахов или вкусов и легко очищается от загрязнений. Круглое дно чаши обеспечивает наилучшую эффективность смешивания, позволяя взбивать весь объем продукта. Для удобства очистки дежа и насадка снимаются, а высота дежи регулируется с помощью поворотного колеса. Защитная решетка обеспечивает безопасность во время работы.

Профессиональный планетарный миксер BERG SZ-B20B имеет механическую коробку передач, позволяющую просто изменять скорость в зависимости от потребностей, однако перед ее переключением необходимо выключить устройство. Устойчивые ножки миксера обеспечивают надежную фиксацию на полу, что исключает возможность опрокидывания.

Преимущества планетарного миксера BERG SZ-B20B

• Идеальное взбивание белков, сливок, кремов до пышной и однородной консистенции.
• Возможность замешивания разных видов некрутого теста.
• Высокая износостойкость, обеспечивающая бесперебойную работу при больших объемах производства.
• Долговечная конструкция из нержавеющей стали, нейтральная к продуктам питания и простая в очистке.
• Легкая регулировка скорости для комфортного приготовления.
• Защитная решетка для повышения безопасности эксплуатации.

Обратите внимание на модель BERG SZ-B20B, если хотите купить профессиональный кондитерский миксер, который не только будет качественно обрабатывать продукты, но и справится со значительными объемами работы.

Параметры планетарного миксера BERG SZ-B20B

• Объем чаши: 20 л
• Скорость вращения: 110/178/390 об/мин

• Насадки: венчик, крюк, лопатка

• Мощность: 1 кВт
• Подключение: 220 В
• Габариты (длина х ширина х высота): 520x420x760 мм
• Вес: 80 кг

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить профессиональный миксер 20 л BERG SZ-B20B по выгодной цене с доставкой по всей Украине.