Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H

Ever Oven EH-T61-04H – современный пароконвектомат от итальянского бренда, сочетающий компактность с широким функционалом. Модель снабжена сенсорной панелью управления с возможностью программирования рецептов до 16 шагов приготовления. Вы можете выбирать время разогрева и приготовления, температуру, процент влажности и скорость вентилятора, точно контролируя все детали процесса. Благодаря опции приготовления с термощупом внутренняя температура продукта также поддается контролю. Получайте неизменно безупречные результаты, выбрав необходимую комбинацию параметров, и запускайте запрограммированную последовательность приготовления несколькими касаниями.

Универсальные направляющие позволяют готовить как гастрономические блюда в гастроемкостях GN1/1, так и выпечку на противнях 600×400 мм, что дает возможность расширить меню и заменить пароконвектоматом сразу несколько видов теплового оборудования. Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H будет компактным, надежным и производительным помощником на кухне любого заведения.

Двойное остекление двери с низкоэмиссионным внутренним стеклом способствует лучшему энергосбережению и не позволяет наружной поверхности сильно нагреваться. Наблюдая за процессом приготовления сквозь стекло, вы сможете при необходимости вносить коррективы в настройки во время работы.

Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H оборудован двумя двухскоростными вентиляторами из нержавеющей стали с автореверсом, которые обеспечивают циркуляцию воздуха и влаги в камере, чтобы они достигали каждого уголка рабочего пространства. Рабочая камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, безопасной при контакте с пищевыми продуктами, долговечной, устойчивой к коррозии, химическим и механическим факторам и высокой температуре.

Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H: ключевые преимущества

• Универсальные направляющие для приготовления гастрономии и выпечки.

• Программирование рецептов до 16 шагов приготовления.

• Термощуп для бережной прожарки блюд внутри.
• Функция предварительного разогрева.
• Вентиляторы с двумя скоростями и автореверсом.
• Низкоэмиссионное внутреннее стекло для уменьшения теплопотерь.
• Более простой уход за рабочей камерой благодаря скругленным углам и съемным направляющим.

Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H: технические характеристики

• Количество уровней: 4
• Размер противня: GN 1/1 или 600×400 мм
• Объем: 0,61 м³
• Диапазон температур: +30...+270°C
• Мощность: 6,5 кВт
• Подключение: 400 В
• Управление: сенсорное
• Режимы: конвекция, конвекция + пар, готовка с термощупом, предварительный разогрев
• Страна производитель: Италия
• Габариты (длина х ширина х высота): 885х815х550 мм
• Размеры в упаковке: 945х845х760 мм
• Вес: 75 кг

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H с доставкой по всей Украине. Сделайте шаг к совершенству, выбрав качественный итальянский пароконвектомат, который поможет создать настоящие шедевры кулинарии!