Тестомес 10 л BERG DH-10AG (380 В)

Профессиональный тестомес BERG DH-10AG предназначен для эффективного и тщательного замеса теста, что делает его незаменимым инструментом для любой пиццерии, кондитерской или пекарной. Мистильный орган в виде спирали обеспечивает равномерное смешивание всех ингредиентов, позволяя каждый раз получать пластичное и однородное тесто идеальной консистенции. Прибор прост в использовании и обслуживании, приспособлен для работы на загруженных кухнях, а компактный размер делает его безупречным вариантом для небольших помещений. Благодаря прочной конструкции и удобным функциям спиральный тестомес для пиццы и хлеба станет удачной инвестицией для любого заведения, в котором много работают с тестом.

Наличие двух скоростей способствует высочайшему качеству смешивания: на первой скорости сухие и влажные компоненты соединяются, а на второй на высоких оборотах перемешиваются значительно более тщательно, насыщаясь воздухом. Заготовки для будущих изделий будут пухлыми, гладкими и эластичными. Подключение до трех фаз повышает выносливость устройства к нагрузкам, что важно при коммерческой эксплуатации.

Цепная передача делает конструкцию еще более надежной, а несъемный джа и неподъемная траверса уменьшают количество движущихся соединений, подверженных поломкам. Детали, соприкасающиеся тестом, изготовлены из нержавеющей стали, которая подходит для контакта с продуктами и проста в очистке. Защитные решетки закрывают доступ к работающему оборудованию, повышая безопасность персонала.

Тестомес BERG DH-10AG: особенности конструкции

• 2 скорости для безупречного вымешивания

• Стационарная дежа и неподъемная головка

• Цепная трансмиссия

Технические характеристики тестомиса BERG DH-10AG

• Объем дижи: 10 л

• Максимальная загрузка: 3 кг

• Скорость вращения спирали: 135/90 об/мин

• Скорость вращения дижи:13,5/9 об/мин

• Мощность: 0,55 кВт

• Подключение: 380 В

• Габариты (длина х ширина х высота): 555x282x575 мм

В интернет магазине Евромаркет вы можете купить тестомес BERG DH-10AG по выгодной цене. У нас быстрая отправка товаров в наличии по всей Украине!