Тестомес 30 л BERG DH-30AG (380 В)

Профессиональный тестомес BERG DH-30AG поможет без труда и качественно замесить тесто для пиццы, хлеба, булочек. Прочный месильный орган (спираль) имеет оптимальную форму для вымешивания дрожжевого, листового и других видов теста. С объемом дежи 30 л и максимальной загрузкой 25 кг, он будет удачным выбором для пекарен и профессиональных кухонь, работающих с высокими нагрузками.

Двухскоростной тестомес позволяет повысить качество теста, поскольку на первой скорости ингредиенты медленно перемешиваются, а на второй достигают однородности, насыщаясь воздухом. После этого сырье становится гладким, эластичным и без комочков. Оборудование подключается к трем фазам, что повышает его выносливость и позволяет использовать в промышленных условиях.

Устройство отличается надежностью и монолитностью конструкции, оснащено цепной передачей, несъемной дежой и неподъемной траверсой. Детали, касающиеся теста, изготовлены из нержавеющей стали, безопасной для контакта с продуктами и простой в очистке. Защитная решетка закрывает доступ к работающему оборудованию, повышая безопасность персонала.

Тестомес BERG DH-30AG: особенности конструкции

• 2 скорости для более эффективного замешивания
• Для более простой транспортировки оснащен 4 колесами, 2 из которых с тормозами.
• Выполнение: стационарная дежа
• Цепная трансмиссия, разработанная для значительных нагрузок

• Таймер для контроля времени вымешивания

• Защита от перегрузок

Технические характеристики тестомеса BERG DH-30AG

• Объем дежи: 30 л
• Скорость вращения спирали: 135/90 об/мин
• Скорость вращения дежи: 13,5/9 об/мин
• Максимальная загрузка: 25 кг
• Подключение: 380 В
• Мощность: 1,5 кВт
• Габариты (длина х ширина х высота): 795x445x773 мм

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить тестомес BERG DH-30AG по выгодной цене. У нас скорая отправка товаров в наличии по всей Украине!