Тестомес 30 л BERG DH-30AG (380 В)

Профессиональный тестомес BERG DH-30AG поможет без усилий и качественно замесить тесто для пиццы, хлеба, булочек. Прочный месильный орган (спираль) имеет оптимальную форму для вымешивания дрожжевого, листового и других видов теста. С объемом дижи 30 л и максимальной загрузкой 25 кг он будет удачным выбором для пекарней и профессиональных кухонь, которые работают с высокими нагрузками.

Двухскоростной тестомес позволяет повысить качество теста, поскольку на первой скорости ингредиенты медленно перемешиваются, а на второй достигают однородности, насыщаясь воздухом. После этого сырье становится гладким, эластичным и без комочков. Оснащение подключается до трех фаз, что повышает его выносливость и делает возможным использование в промышленных условиях.

Устройство отличается надежностью и монолитностью конструкции, оснащено цепной передачей, несъемным дижей и неподъемной траверсой. Детали, соприкасающиеся тестом, изготовлены из нержавеющей стали, безопасной для контакта с продуктами и простой в очистке. Защитные решетки закрывают доступ к работающему оборудованию, повышая безопасность персонала.

Тестомес BERG DH-30AG: особенности конструкции

• 2 скорости для более эффективного замеса

• Для более простой транспортировки оснащен 4 колесами, 2 из которых с тормозами

• Выполнение: стационарная дижа

• Цепная трансмиссия, разработанная для значительных нагрузок

• Таймер для контроля по времени вымешивания

• Защита от перегрузок

Технические характеристики тестомиса BERG DH-30AG

• Объем дижи: 30 л

• Скорость вращения спирали: 135/90 об/мин

• Скорость вращения дижи: 13,5/9 об/мин

• Максимальная загрузка: 25 кг

• Подключение: 380 В

• Мощность: 1,5 кВт

• Габариты (длина х ширина х высота): 795x445x773 мм

В интернет магазине Евромаркет вы можете купить тестомес BERG DH-30AG по выгодной цене. У нас быстрая отправка товаров в наличии по всей Украине!