Димогенератор електричний універсальний для пароконвектоматів Smogen 1.2

Універсальний електричний димогенератор Smogen 1.2 призначений для застосування в печах, параконвектоматах і будь-яких герметичних шафах для копчення харчових продуктів, таких як м'ясо, балики, ковбаси, сири, риба, ягоди і фрукти і багато що інше. Виготовлений повністю з нержавіючої сталі.

Наповнена тирсою димогенератор встановлюється безпосередньо в камері для копчення і підключається до мережі 220 В. Підігріваються Теном тирсу тліють і виробляють дим, завдяки якому продукти придбають красивий колір і приємні смак і аромат. Пристрій оснащений регулятором температури ТЕНа для управлінням інтенсивністю дымогенерации.

Цей невеликий аксесуар позбавить Вас від необхідності придбання коптильної установки, що дозволить значно заощадити місце на кухні і розширити асортимент і смак Ваших продуктів. Будь пароконвектомат може з легкістю перетворитися з коптильню з використанням цього пристрою.

Комплектація:

• димогенератор
• блок живлення
• інструкція