Вафельниця бельгійська (квадратна) GoodFood WB1S
8 570 ₴
- В наявності
- +380 (97) 944-62-320979446232 Менеджер
Вафельниця бельгійська GoodFood WB1S (квадратна)
Дві об'ємні вафлі 170х105мм, прямокутної форми, 4 х 6 клітин.
Впервые вафли появились еще в Древней Греции. Их выпекали на горячих камнях, а основными ингредиентами были зелень и сыр. Но уже к XIV веку вафли превратились в изысканный десерт: позволить его себе могли только знатные особы. Конвейерное производство вафель было налажено лишь в XIX веке и с тех пор они стали доступны всем. Главной особенностью вкусных венских вафель, в отличие от пышных бельгийских или хрустящих английских, являются их мягкость, воздушность и нежность.
На вафельнице WB-1S производства GoodFood можно готовить венские, бельгийские и английские вафли по Вашей рецептуре.
Вафельница предназначена для выпечки объемных вафель, такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом. Оборудование подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.
Характеристики:
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
- Рабочая поверхность из пищевого чугуна с антипригарным покрытием.
- Однопостовая, квадратная.
- 2 объемные вафли 170х105мм, прямоугольной формы, 4 х 6 клеток.
- Высота зуба 11 мм.
- Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
- Терморегулятор 0-300 С.
- Устойчивое основание.
- Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
- Мощность ТЭНа 2 кВт.
- Напряжение: 220В/50Гц.
- Габаритные размеры:310х430х230 - Вес: 18 кг.
- Упаковочные размеры:470х350х320 - Вес в упаковке: 20 кг.
РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ
ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ
200 г масла
150 г сахара
4 яйца
350 г простой муки
1 ст.л. рома
Несколько капель
ванильной эссенции
150-200 л воды (не
молока)
ДРОЖЖЕВЫЕ ВАФЛИ
25 г дрожжей
1/4 л молока
125 г масла
50 г сахара
6 яиц
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
375 г простой муки
ТРАДИЦИОННЫЕ ВАФЛИ
125 р масла
150 г цукру
Лимонний сік або цедра
Щіпка солі
3 яйця
1/4 л молока
200 р простий борошна
1 ч. л. розпушувача
Основні | |
---|---|
Виробник | Good Food |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Користувальницькі характеристики | |
Терморегулятор | 50-300 С |
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм | 310х430х230 |
Вид продукту, що випікається | 2 об`ємні вафлі 170х105 мм, прямокутної форми, 4х6 клітин. Висота зуба 11 мм |
Потужність, кВт | 2 |
Гарантія | 12 місяців |
Корисна опція | знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збору надлишків тіста і полегшить чищення |
Кількість постів | однопостова, квадратна |
Напруга, В | 220 |
Тип встановлення | настільна |
Тип нагріву | нагрівання здійснюється одночасно згори та знизу |
Артикул | WB1S (квадратна) |
Робоча поверхня | антипригарне покриття |
Вага (кг) | 18 |
- Ціна: 8 570 ₴