Овощезка протіро-різаюча для овочів МП-350М.02 8 ножів для нарізки

Овощезка, машина протиро-різна для овочів МП-350M-022

Машини призначені для протирки варених продуктів (картофеля, буряки, моркви, рідких каш, гороху, квасолі, яблука, твороги і т.д.) нарізки сирих і варених продуктів (картофеля, буряки, моркви, цибулі, брюки, брюки, огірки, томатів і т.д.) на частинки різної геометричної форми, тонкого подрібнення картофеля, моркви, а також шинки капустинки.

Комплект дисків для нарізання кубами (множини + ґратка) використовується для нарізання сирих щільних овочів (картофель, моркву, буряк, редис, огірки у т.ч. мариновані) для рагу і начинки мушель разом з рубеленим м’ясом і цибулею, а також для нарізання болгарського перцю і моркви для рису з овочами.

Кубики 10x10 мм зазвичай використовуються для овочівних і фруктових салатів, у т.ч. для нарізання варених картоплі, морків, буряків, яблук, груш та фруктів. Ці ж розміри дозволяють нарізати варену ковбасу з однорідною консистенцією.

Нож для нарізки соломиною 2х2 дозволяє робити красивий салат для більшості овочів (Свіг, капуста, редьки, картоплі, свіжих і маринованих огірків і т.д.) і фруктів. Крім того, моркву використовують для нарізування на корейські салати, а морквя — у великому бункері плашм’я, вздовж ножа, щоб отримати найдовшу солому.

Машини призначені для використання на підприємствах громадського харчування та малих підприємствах з переробки овочів.

Основні ключові особливості машин МП-1 від машин протиро-різаних МП-350М такі:

Робоча камера виготовлена з алюмінію та об’єднана з корпусом, на якому кріпляться всі основні вузли машини.
Застосувавши двигун безкорисного виконання, що дозволило зменшити габарити машини і знизити її вагу.
передача моменту від двигуна на робочий вал здійснюється одним поликліновим ременем, що ускладнювало вузол натягнення ременя;
Завдяки цьому можна уникнути точної виставки шива, що вела до шиви, і зробити її спрощеною.

Машини випускаються в 4-х сповненнях:

МЕП-1 - це нарізи сирих і варених овочів, терків картоплі і моркви, протирки варених продуктів (базове сповнення) з повним набором робочих дисків для гумки (6 найменша) і пристосовань для гумки і протирки;
МПО-1-01 - для протирки варених продуктів (без пристрою і без змін робочих дисків для різання);
МПО-1-022 - для нарізання сирих і варених продуктів (без приладів для протирки і без дисків для прання);
МПО-1-03 - це для нарізання сирих і варених продуктів пристрій на 220 В (без пристрою для прання і без диска для прання).

У комплект входить шість дисків для нарізання:

1. ніж дисковий 2 мм МП-350М.10.00 - 1 шт.
2. диск терковий MП-350М.11.00.00 - 1 шт.
3. диск тонкого подрібнення МП-350М.12.00 - 1 шт.00
4. диск шиковковий 4х3м МП-350М.13.00 - 1 шт
5 нож дисковий 10 мм МП-1.04.06.00 - 1 шт
6. решітка ножєва 10х10 мм МПО-1.04.03.00 - 1 шт