Ніж шеф-кухаря 260 мм Hendi 843949

Ніж шеф-кухаря Hendi 260 мм

Леза ножів зроблені з одного шматка високоякісної мартенситної вуглецевої молібдено-ванадієвої неіржавкої сталі AISI 420, специфічна структура якої забезпечує різальним краям гостроту, високу твердість, відповідну еластичність і стійкість до корозії (за умови правильного догляду)
Плавно звужувана до кінця форма леза забезпечує ідеальний баланс, комфорт і ефективність використання
Кожен ніж оброблений і заточений вручну
Однорідний різальний край під оптимальним кутом (Ніжі вирізняються довговічністю й легкістю заточування
Унікальна ергономічна ручка виготовлена з Сантопрену (Santoprene) з домішкою поліпропілену, має протиковзні властивості та є набагато безпечнішою у використанні, ніж традиційні ручки
Ножі можна мити в посудомийній машині та дезінфікувати
Завдяки зеленому кольору ніж добре помітний на робочій поверхні

Art Nr    довжина леза/ножа (мм)
843949             260/400