Тістоміс 30 л BERG SZ-30L

Тістоміс BERG SZ-30L з діжею обсягом 30 л стане вірним помічником у пекарні чи піцерії, де з легкістю замішуватиме тісто для піци, хліба, булочок та кондитерських виробів. Максимальне завантаження 12,5 кг сировини робить модель високопродуктивною, а економія часу та зусиль на обробці тіста дасть змогу виготовляти ще більше смачної продукції.

Тістомісильна машина 30 л BERG SZ-30L має дві швидкості для найбільш ретельного та однорідного змішування. На першій швидкості відбувається початкове повільне перемішування інгредієнтів тіста, а на другій вони насичуються повітрям, змішуючись енергійно на високих обертах. Завдяки цьому кінцевий продукт набуває більш ніжної текстури та стає пишнішим. У професійного тістоміса обертаються і місильний орган (спіраль), і діжа, що робить процес іще ефективнішим. Швидкості перемішування легко перемикаються за допомогою кнопок на передній панелі. У екстреному випадку роботу тістоміса можна зупинити, натиснувши на кнопку аварійної зупинки.

Однією з переваг моделі BERG SZ-30L є те, що цей промисловий тістоміс з двома швидкостями може підключатися і до 380 В, і до побутової мережі 220 В, у той час, як більшість двошвидкісних аналогів вимагають 380 В. Ви легко зможете запустити цю високопродуктивну модель в будь-якому оточенні, якщо навіть відсутнє підключення три фази.

Безпеку експлуатації підвищує захисна решітка, яка закриває діжу під час роботи. Елементи пристрою, які контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі, яка відповідає всім вимогам гігієни, а корпус – з емальованої сталі. Обладнання встановлюється на підлогу.

Незнімна діжа – запорука надійності

Пропонований тістоміс для пекарні обладнаний незнімною діжею та непідйомною траверсою. Така конструкція зарекомендувала себе як найбільш практична та довговічна, адже виключає несправності, які можуть виникнути у з'єднаннях рухомих частин. Попри це, чищення чаші не становитиме особливих труднощів, оскільки тісто легко відділяється від металевих поверхонь, якщо просто посипати їх борошном. Діжу можна також витерти вологою ганчіркою.

Не рекомендується часто завантажувати у тістоміс максимально допустимий об'єм сировини, оскільки це може спричинити швидкий вихід устаткування з ладу.

Параметри тістоміса BERG SZ-30L

• Об'єм діжі: 30 л
• Максимальне завантаження: 12,5 кг
• Кількість швидкостей: 2
• Швидкість обертання спіралі: 125/250 об/хв
• Швидкість обертання діжі: 12,5/25 об/хв
• Потужність: 2,2 кВт
• Напруга: 220 В/380 В
• Габарити (довжина х ширина х висота): 430x770x860 мм
• Вага: 100 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити тістоміс 30 л BERG SZ-30L за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.