Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H

Ever Oven EH-T61-04H – сучасний пароконвектомат від італійського бренду, який поєднує компактність з широким функціоналом. Модель оснащена сенсорною панеллю управління з можливістю програмування рецептів до 16 кроків приготування. Ви можете обирати час розігріву та приготування, температуру, відсоток вологості та швидкість вентилятора, точно контролюючи всі деталі процесу. Завдяки опції приготування з термощупом внутрішня температура продукту також піддається контролю. Отримуйте незмінно бездоганні результати, обравши необхідну комбінацію параметрів, та запускайте запрограмовану послідовність приготування кількома дотиками.

Універсальні напрямні дають змогу готувати як гастрономічні страви у гастроємностях GN1/1, так і випічку на деках 600×400 мм, що дозволяє розширити меню та замінити пароконвектоматом одразу кілька видів теплового обладнання. Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H буде компактним, надійним та продуктивним помічником на кухні будь-якого закладу.

Подвійне скління дверей з низькоемісійним внутрішнім склом сприяє кращому енергозбереженню та не дозволяє зовнішній поверхні сильно нагріватися. Спостерігаючи за процесом приготування крізь скло, ви матимете змогу за потреби вносити корективи у налаштування під час роботи.

Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H обладнаний двома двошвидкісними вентиляторами з нержавіючої сталі з автореверсом, які забезпечують циркуляцію повітря та вологи в камері, щоб вони досягали кожного куточка робочого простору. Робоча камера виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, безпечної при контакті з харчовими продуктами, довговічної, стійкої до корозії, хімічних і механічних чинників та високої температури.

Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H: ключові переваги

• Універсальні напрямні для приготування гастрономії та випічки.
• Програмування рецептів до 16 кроків приготування.
• Термощуп для дбайливого просмаження страв усередині.
• Функція попереднього розігрівання.
• Вентилятори з двома швидкостями та автореверсом.
• Низькоемісійне внутрішнє скло для зменшення тепловтрат.

• Простіший догляд за робочою камерою завдяки заокругленим кутам та знімним напрямним.

Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H: технічні характеристики

• Кількість рівнів: 4
• Розмір дека: GN 1/1 або 600×400 мм
• Об'єм: 0,61 м³
• Діапазон температур: +30...+270°C
• Потужність: 6,5 кВт
• Підключення: 400 В
• Управління: сенсорне
• Режими: конвекція, конвекція + пара, приготування з термощупом, попередній розігрів
• Країна виробник: Італія
• Габарити (довжина х ширина х висота): 885х815х550 мм
• Розміри в упаковці: 945х845х760 мм
• Вага: 75 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H з доставкою по всій Україні. Зробіть крок до досконалості, обравши якісний італійський пароконвектомат, який допоможе створити справжні шедеври кулінарії!