Камінь шамотна вогнетривка 305x610x17 мм для печі піци GGF E4, E44

Камінь шамотна вогнетривка, призначений для печей пготовления піци, випікання хліба. Розмір каменю ― 610x305x17 мм. Встановлюється в печі для GGF, Fimar, а також за вказаними розмірами, можете підібрати аналогічне обладнання. Важливо звернути увагу на товщину каменю, в печах різних виробника камінь має різну товщину.
Виробник GGF (Італія).

Пам'ятка клієнта.

Подготовка печи с каменным подом к использованию после его замены.
 Прежде чем приступить к использованию печи, необходимо предварительно как следует разогреть рабочую камеру и прокалить под. Это обязательно, чтобы избежать микротрещин пода и дальнейшее его растрескивание.

Первое включение:

1. При помощи термостата рабочей камеры установите температуру приблизительно 50 оС и прогрейте камеру примерно 40 мин ― 1 час
.
2. Далее каждые полчаса прибавляйте по 50 оС, до температуры 300 оС  (т.е. 30 мин при 100 оС, 30 мин при 150 оС и т.д.)

3. В процесі прожарювання може з'явитися неприємний запах. Це відбувається з-за поверхневого окислення елементів прокаливаемых
. Коли буде завершений цикл прожарювання метал і шамотний камень стабілізуються, після чого більше не буде виникати запаху. Відкрийте дверцята і провітріть піч.

Після того, як піч пройшла стадію прогрівання всі металеві і вогнетривкі матеріали досягли належної температури, можна приступати до процесу приготування їжі.
Для подальшого використання печі вдаватися до прожаренню буде не потрібно.